鳥貴族がとうとう値上げ 2017年10月から全品298円に 今までよく踏ん張ったとの声

居酒屋チェーンの鳥貴族は8月28日、10月1日から全メニューを値上げすると発表した。フードとドリンクは280円(税別、以下同)から298円に、2時間の飲み放題・食べ放題サービス「28とりパーティー」は2800円から2980円に引き上げる。

同社の値上げは1989年以来2度目。今回は、人手不足に伴って人件費が上昇しているため値上げに踏み切った。仕入れ価格の高騰リスクや、酒税法改正の影響も考慮したという。

鳥貴族は、野菜価格の高騰による原価率の悪化や人件費の増額に苦しんでおり、2017年6月には17年7月期通期の業績予想を下方修正。最終利益が前回予想から3億1300万円減の8億5100万円にとどまる見通しだと発表していた。
参照元:ヤフーニュース
鳥貴族が値上げ発表 10月から全品298円に
参照先URL:https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170828-00000030-zdn_mkt-bus_all

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ネットの反応

名無しさん

こういう動きを俺たちが歓迎しないと
何も変わらないと思う。
そりゃ財布には厳しいし
安いほど助かるんだけど
ある程度しょうがない部分はある。
それでもまだ安いだろうし
鳥貴族は接客も良い方だと思うし
よく頑張ってる方だよ。
名無しさん

それでも十分安い。
ブラック労働の温床になってる過熱した値下げ競争とか法外な安価で商品を提供するサービスはもう古い。
名無しさん

この前久々にいったらいろいろ変わっていて驚いた。注文がタッチパネルになっていたり、薬味は頼まないと出てこないし。唐揚げにレモンがなかった。厳しくなってるんですね。
名無しさん

全然良いと思う範囲。
高いと思うなら、消費者だって行かなければ良い話だし。
名無しさん

それでも安いよね〜
名無しさん

安全面とか考えると良いと思う。
品質や従業員の質の向上すればの話だけど。
名無しさん

まだまだ安いです。
値上げ分をぜひ人件費に充てて下さい
名無しさん

労働時間だの人件費だのは昔より厳しくなっているのに
外食の商品価格はどんどん値下がっている。
今の価格ではブラックじゃないとやっていけない。
倍くらいの値段はとらないとやっていけない。
それで客数が減ったら意味ないんですけどね。
労働環境、ブラックだ!と騒いで改善したいなら
ものに安さを求めてはダメです。
名無しさん

何でもかんでも安ければいいわけではない。その店を愛するならば、その店がきちんと存続できるだけの対価を自分たちは払わなければいけない。また一般より安いということはその分を従業員など誰かが負担しているか、安全ではない何かが使われている可能性がある。いずれにせよ健全ではない。お客さんが少しづつ負担を増やすことで、従業員が元気に働き気持ちいい接客になり、安全な食材が使われるとすれば、その分は自分たちに還ってくると言える。
名無しさん

人気のある居酒屋さんになり味の良さなどは皆さんわかっただろうから、バイト代も大きく値上げをして(その分もう少し値段にも転嫁して)、店員にもなりたいお店、として話題になればもっといいね。
名無しさん

全てではないにせよ
ブラックがはびこる温床の原因は消費者にもある。
ローコストでハイリターンが当たり前な風潮を何とかしないと
いつまでたっても改善はされない。
昔はウナギとか寿司とか高くてご馳走だったし
海外旅行なんて一生に一度みたいなもんだった
高いものを安価にして大衆化するのは大事だけど
それが過ぎると歪みが出るってことを認識しないといけない。
贅沢は贅沢だからこそ価値がある。
名無しさん

これは仕方ない。今まで安く腹一杯食べさせてもらってたし。
20円弱の値上げ幅は良心的とも思う。
名無しさん

人件費に還元されるならいいことだと思います。
そのお金がまた消費に回って、さらにそのお金が誰かの人件費になって……と回っていくことで、景気がよくなるというのが健全だと思います。
もう、人件費カット競争して企業だけが儲かるっていうところから抜け出さないと。それがデフレ脱却ってことでしょうから。
名無しさん

こういう頑張ってる企業は応援したいね。
名無しさん

値下げしすぎて従業員にしわ寄せるよりよっぽどいい。
名無しさん

これくらいなら大丈夫!
引き続き頑張ってほしいー!
名無しさん

それでも安いと思う
名無しさん

値上げした分をちゃんと従業員の給与として還元してくれるのであれば別にいい。
名無しさん

安すぎる物ばかりじゃ世の中どんどん悪くなるんじゃないかと思う。
成長するなら単価も利益も上がらないといけないんじゃないのかな。
名無しさん

税抜き298円かぁ
税込み321円かな?
大学時代は税込み280円均一、にわとりパーティには大変お世話になりました。
名無しさん

それでも安いよなぁ
友人と集会する時の会費を考えると
トータルコストはファミレスととんとん位かも知れない
ファミレスは酒飲まなくても
メインメニューは値段も張るし
サイドメニュー安くはないからね
名前は貴族でも
価格は庶民
ありがたいねぇ。
名無しさん

みんな擁護する意見が主流のようだし、
当方も大いに賛成ですがね。
飲食店は
「現実に客が来るか、来ないか」が
重要であって、口先で良いか悪いかの議論は
「必要ない。」
いくらまともな意見を述べても、店が狙っている、
あるいは狙わざるを得ない顧客層が
まともじゃない貧乏人どもだった場合は
極めて厳しい運営になるだろう。
つまり本気でなんとかしたいなら
この場でグダグダ言わずに
良い客となって実際に確実に店に行って
リピーターになってあげることが
何よりの擁護であり、応援になる。
名無しさん

もっと美味い焼鳥屋はいくらでもある。
でもあの価格であの味はなかなかない。
安い方がいいに決まっているが、それで企業がブラック化していくようなら、消費者もある程度は値上げを認めざるを得ない。
ただ、何十年も値上げせずに頑張っている家族経営の焼鳥屋や居酒屋さんも応援してあげて!
名無しさん

巡り巡って、賃金上昇につながれば良いこと
名無しさん

それでも頑張ってると思う。
働いている人達に還元されるならいいと思う。
名無しさん

それでもコストパフォーマンスは高いと思う!
名無しさん

値上げをしないと品質や接客に支障があるなら、ある程度は仕方ないと思います。下手に価格を現状維持したりして、品質や接客に問題があるよりは仕方ないと思います
名無しさん

↓の投稿を見ているとブラック企業ではないようなので、あえて聞いてみたい。
ガソリン価格は原油価格に敏感に反応し毎日のように上下していますが、飲食店が値上後に下げないのはなぜだろう?
名無しさん

二パチも今後値上げするのかな?
そうなったら店名も替えるのかな?
名無しさん

均一値段が無理なのでは?100円、200円、300円、400円、500円の種類とかで値段付けるのが妥当なのでは??冷やっこ100円、枝豆200円、ゆで卵100円、唐揚げ300円、ステーキ500円とか。。。
名無しさん

近所のレンタルビデオ(ゲオ、ツタヤ)が相次いで機械を導入した。高齢者など、頼めば店員が対応してくれるとはいうものの、人件費が利益を圧迫しているのだと感じた。そういえば、昔は旧作でも500円くらいだったレンタル料金が、今は旧作で100円くらいだものなあ。
その代わり、1年経っても「新作」扱いだけど。
給料が上がらないから安さを求めるが、やはり値下げ競争はそろそろ限界にきているのかもしれない。で、ネットでの買い物が増えるのだけど。先日も店頭価格2、000円の分配器がネットで943円(送料無料)翌日配送でした。
名無しさん

これでも十分安いと思います。行ったことありませんが、
今の世の中、低価格に高サービスを求める人が多く、ちょっとした事ですぐにクレーム。サービス業に就いている方は大変だと思います。
これ位の値上げは全然OKです。頑張って下さい!
名無しさん

たかだか18円と思ったが
全店舗を合わせれば
結構な売上アップになるんじゃないか
名無しさん

神田、新橋あたりではチェーン店でない店で、もっと安くて美味しい店がたくさんある
立地条件で残れる店とそうでない店に分かれてきそうですね
名無しさん

日高屋とか鳥貴族とか、美味しくないのに客が多いって、如何に都市圏の店に美味しくない、又は割高の店が多いかがよく分かる。
名無しさん

人件費を抑えこむ術がもはや無くなってきているからね。正直言って今はまだデフレ傾向の世の中だけど、だんだん人件費との均衡が崩れつつある。物やサービスによってはどんどん値上がりしている状況だし。
労働市場が見向きもしない業界に関しては、そろそろ人件費の大幅アップか資本力の無い企業の淘汰が始まっている。
健全なインフレ傾向に移って行けばと感じてはいるが、極端な反動も今後あるかもしれない。
名無しさん

やるべきことは自動化だと思う
料理、配膳、受注、生産
自動化する余地はかなり大きい
人間がやった方が安く済むのか?
名無しさん

企業も消費者も皆それぞれ頑張っていると思う。
名無しさん

アルバイトの最低賃金が上がると値上げラッシュが続く。
名無しさん

値上げは残念だけど、ここ数年はリニューアルと称して、食べ物のグレードが
どんどん下がる一方だった。やげんなんこつが小さくなり、とろろやきの
中に入っていたタコ?みたいなのもなくなった。焼き鳥丼も温玉がなくなってもも肉だったのがムネ肉になったのでは、と焼き鳥丼大好きの主人が言っていた。
ここまでグレードが下がってしまうなら値上げしてくれた方がいい、と思わないでもなかったので、仕方ない。
名無しさん

安くておいしいのは、消費者的にはありがたいのですが、過剰な競争は避けて、適正な価格なら文句を言う人は少ないと思います。願わくは利益は従業員やなにより美味しい食材を提供している生産者に届くとうれしいです。
名無しさん

鳥二郎はどうなるのかな?
名無しさん

仕方ないっちゃ仕方ないけど、居酒屋で見たら安い。でも今回の値上げで、西友とかで、餃子とか買って、家で発泡酒飲めば、鳥貴族より安く仕上がる可能性ありそうだけどね。
名無しさん

人件費や、提供する料理等の材料費の高騰を賄う為に値上げをおこなうのは仕方ない。値上げを行わず価格を据え置き、結果体力を失えば自滅しかねないし、そうしたら雇用も悪化するし値上げ分を従業員に還元せず、内部留保にするようじゃいけないが。
名無しさん

安すぎるわな。このくらい値上がったとしてもまだ安いと思うし、行くのをやめることもない
名無しさん

ジロ~さんもでしょうかね。
増税五輪もありますし。
早くも懐具合には厳しい時代
になりましたね。
名無しさん

田舎は店舗がない。出店希望。
名無しさん

客が値段で付いてたのか、味で付いてたのかがこれで分かる
名無しさん

ちょっぴり貴族向けの価格設定に改定。
名無しさん

まぁコレぐらいなら許容範囲
それよりこっそり品質を落としたり
量減らす方が問題
この値段で今と同じ品質で行って欲しい
名無しさん

1989年以来って、この店の多くの客にとっては初めての値上げじゃないか?
名無しさん

値上げしても安いってコメントが多いけど、2本298円って安いかなぁ…
メインの貴族焼きはお得感があるかもしれないが、価格据え置きで頑張ってる個人店を選ぶ人が増える気がする。
名無しさん

食べ放題2800円なのが驚きです、2980円でも安い。
コストカットと称して過剰に質を下げたり従業員に押し付けるぐらいなら値上げしてもらったほうがいいです。
名無しさん

もっと行ってあげれば良かった?
名無しさん

個店でもコスパ良いとこ探すと結構あるんだよね!もちろん大手チェーンよりは高くつくかもしれんが料理とか段違いに良い!
名無しさん

増税しなくてもいろんなものが値上がりする。給料も上がればいいんだけど。値上げ前に行く人多そう。
名無しさん

298円では貴族とは言えないのであって、
こんなことして、なんになるんでしょうかね。何か違う感じがします。見ていていい気はしないし、上手く言えないけど、違和感しかないので、
巨大隕石が衝突して、人類は粛清されるべきであるのは、間違いないだろう
名無しさん

値上げではあるが、この価格は企業努力を感じる。
税別ではあるけど300円には乗せないって。
名無しさん

それでも貴族的な値段じゃないよなぁ。
名無しさん

企業努力で28年間も値上げをしなかったことが凄いと思う。
昨今の情勢を見れば、値上げせざるを得ないだろうな。
名無しさん

会社からしたら利益を出すには高く売る事。28年間も値上げせずに企業努力でやって来たんだもんな、致し方ないのでは
名無しさん

てかやきとり2本で300円てまぁまぁ高い
名無しさん

鳥貴族はよく頑張っていると思う。このくらいの値上げはOKです。自分が行ってる店はスタッフが変わっていっても、いつも皆さんよく仕事しています。最近このコメントなどでも店員の質に問題があるような店が出てきてるようなのが、かなり残念ですね。改善できるように頑張って下さい!
名無しさん

それでも十分安いとか言ってる人いるけど安くないわw
焼き鳥2本で280円って言っても1本140円でしょ。
ウーロン茶だっておにぎりだって280円均一なわけで、選ぶ商品によっては十分割高。
名無しさん

先週、半年ぶりぐらいに行った。二人で飲み食いしたけどお会計見てびっくりした。少しの値上げは大丈夫だし、その分をバイトに還元して欲しい(役員報酬じゃなくて)。
名無しさん

1本で考えると約160円近く、キッズ以外でノンアルコールもこの値段は現状でも特別に安い価格とは思えないのは自分だけ。値下げを求めている訳では無いです。
名無しさん

世間にはいろんな貴族があるんだなぁ〜
店員がドラマの相葉くんのようなかっこしてるのかな?
名無しさん

いついっても満員で入れない
かなり並ぶ
名無しさん

松乃屋の500円トンカツ定食より良心的だと思うな。松乃屋はサラリーマンのワンコインランチから一斉に値上げした。飲みに行く私は嗜好品が19円値上げしても仕方ないかと思うが一斉に30円値上げしたランチ代は痛いから牛丼に戻るよ。
名無しさん

実はチェーン店ではなく、個人営業の店に、
安くておいしい焼き鳥のお店があります。
皆さんも値上げを機会に、
トリキ以外の焼き鳥屋を試してみませんか?
安くておいしいお店を発見できるかもしれませんよ。
名無しさん

それは各社事情あってのことで分かるがなんで公共放送のNHKが7時のニュースで鳥貴族の名前上げてニュースで取り上げるの??非常に違和感覚えたよ。
名無しさん

逆に今までよく耐えてきたなと思う
名無しさん

まぁ、それでも頑張っているほうだとは思う
名無しさん

お金出して飲みに行きたい人ならば、許容の範囲なんだと思うのだけど、普段ほぼ自炊の私からすると、一品280円から298円の値上げと聞くと、かなり大きいと思ってしまう。
もともと高いものが値上げしてもなんとも思わないけど、安かったものが値上げすると、ちょっとショック。
名無しさん

それでも全然
安いと思います!
名無しさん

この前、初めて行ったけど、店員は外人だらけで、人数も少なく、飲み物、料理の提供時間は遅い上、ようやく持ってきたと思ったら、間違っているし、料理自体の値段相応で美味しくなく、コスパが良いとは思えなかった。
この値上げで客数が減少したら、やばいかもね。
名無しさん

鳥二郎はどうなるかだ。
名無しさん

最終利益そんなもんなんだ?よくやってるよ。拍手もんだ。
名無しさん

問題ない。
十分楽しませていただいとります。

twitterの反応

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